Знакомство первоклассников с профессиями. Самая вкусная профессия - повар!

В нашей школе существует традиция: в течение сентября на классных часах происходит знакомство маленьких учеников с работниками школы: завхозом, работниками столовой, техперсоналом, где ребята узнают о важности и значимости этих профессий в жизни школьников. Учитель начальных классов Светлана Анатольевна Ивкина внеурочное занятие по профориентации «Знакомьтесь: наш повар!» провела в школьной столовой. Ирина Владимировна Митькова, наш школьный повар, рассказала ребятам о том, что повар – интересная и увлекательная профессия для тех людей, кто любит готовить пищу. При этом профессия повара обязывает человека быть ответственным, аккуратным, требовательным к себе и сотрудникам пищеблока. Ведь от уровня и качества приготовленных блюд зависит здоровье тех, для кого трудится повар. У повара обязательно должны быть эстетический вкус, творческие задатки, опыт работы в приготовлении различных блюд. Он должен знать рецепты приготовления разных блюд, условия хранения продуктов, и много чего должен знать и делать повар, но главное – это соблюдать требования СанПин к приготовлению пищи. Кроме этого, повар отметила, что все блюда, которые попадают на стол к ребятам, готовятся по проверенному и утвержденному меню, что они полезны для здоровья. А классный руководитель Светлана Анатольевна считает, что приготовление пищи – это творчество. Повару надо работать с хорошим настроением, творчески, с душой. Когда готовишь, надо вкладывать душу, тогда все получится, а блюда будут вкусными. Даже когда чай завариваешь, надо думать о том, что это будет вкусно. В завершении встречи ребята задавали повару разные вопросы, одним из которых был такой: «Какую радость приносит Ваша профессия?», на что Ирина Владимировна ответила: «Всякий раз испытываю радость, когда вижу, что дети оставляют после себя пустые тарелки. Значит, мои старания были не напрасны». Ребятам очень понравилась встреча, они пообещали радовать повара своими пустыми тарелками.